Югорский пекарь планирует открыть заведение в Москве

Югорский пекарь планирует открыть заведение в Москве

В Югре Фонд «Мой бизнес» рассказывает истории предпринимателей, которые благодаря собственным усилиям и поддержке со стороны государства смогли развить свое дело.

Например, Елена Шемякина из Когалыма девять лет держала в мыслях бизнес-проект и только на пенсии в 2019 году решилась сделать смелый шаг – приобрести франшизу «Любимая пекарня». 

Открывать бизнес в 50 лет было страшно, – признается Елена. Не имея предпринимательского опыта, боялась, что окажется в долгах, не оправдает чужих ожиданий. Но семья поддержала.

Елена Шемякина прошла обучение в Фонде поддержки предпринимательства Югры «Мой Бизнес», нашла подходящее помещение и открыла свою первую пекарню.

В пандемийный год, получив «прививку уверенности» и окрепнув как предприниматель, Елена создала уже самостоятельный бизнес под брендом «Моя любимая пекарня». Владелица пекарни за счет муниципальной поддержки смогла компенсировать свои расходы на покупку оборудования на сумму более 1 млн рублей. 

Пример HTML-страницы

Сегодня в продуктовой линейке предприятия порядка 200 наименований – батоны, багеты, сладкие и сытные пироги, традиционные удмуртские пирожки-кокроки, а также манты, пельмени, хинкали и вареники ручной лепки. Изюминка пекарни – это пироги с местной брусникой и черникой. 

В 2023 году Елена Шемякина развивает уже две пекарни с выручкой 14 млн рублей и планирует масштабировать сеть до пяти точек в Когалыме, а после открыть заведение в Москве.

Источник

Пример HTML-страницы
Оцените статью
( Пока оценок нет )
ЮГОРСКИЙ МЕДИАЦЕНТР
Подписаться
Уведомить о
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии