Курятина в России может подорожать: не из чего выводить бройлеров

Производители жалуются, что проблему вызвало решение Россельхознадзора

Российские производители жалуются на проблемы с закупкой инкубационных яиц. Это может спровоцировать рост стоимости мяса, пишет “Коммерсант”.

Работа прицефабрик осложнилась в конце 2021 года – начале 2022 года из-за новых ограничений Россельхознадзора на ввоз яиц из ряда стран ЕС, в том числе Германии, Франции и Нидерландов. Объясняется это высоким риском занесения в Россию гриппа птиц.

Однако из-за ограничений цена на инкубационные яйца уже превысила 40 рублей за штуку, хотя ранее была в районе 20 рублей. В январе предприятия заговорили о дефиците – не из чего выводить бройлеров.

Эксперты предполагают, что некоторые компании рискнут закупать продукцию у непроверенных поставщиков, но это чревато новыми осложнениями – занесением болезней, гибелью птицы. Так или иначе стоимость курятины подрастёт. К концу января возможно повышение на 6-8 рублей за 1 кг.

Однако часть специалистов в отрасли считает, что проблема раздута, и системного дефицита нет. Пока она коснулась отдельных предприятий.

Ранее astv.ru писал о ценах на обычные яйца в Сахалинской области. Жители нашли на прилавках удручающие ценники – почти 400 рублей за десяток.

Фото: pixabay.com

Источник: astv.ru